Me presento ante ustedes con el empeño en sacar lo bueno de la gastronomía y lo bueno del servicio de sala de los locales de comida donde acuda.
Para ello abro esta ventana donde iré relatado mis experiencias con los mejores platos y el mejor servicio gastronómico. No pretendo dar coba a los restaurantes, cafeterías o bares de tapas, solo quiero resaltar esos buenos platos que se esconden las cartas y que muchas veces pasan desapercibidos.
Gastroteca Canaria 